品牌農業是指經營者通過取得相關質量認證，取得相應的商標權，通過提高市場認知度，并且在社會上獲得了良好口碑的農業類產品，從而獲取較高經濟效益的農業。

主要特征：

　　1.產品品質的主導性。質量是品牌的基礎,質量是維護品牌農產品信譽、鞏固市場的“命根子”。為實現品牌農業對農產品高品質的要求,必須重視對農業生產經營活動的全程質量管理,這就要求在組織農業生產中,土壤、水、空氣以及種子、農機、飼料、農藥、化肥乃至勞動力或管理者等生產要素必須符合一定的要求,在農產品生產經營過程中如生產、加工、銷售等各環節必須符合相應的行為規范。

　　2.市場環境的適應性。品牌農業是適應市場不斷變化的農業,它不是自給自足的農業,也不是計劃出來的農業,而是以市場需求為導向的高度商品化的農業。實施品牌農業發展戰略,一方面要尊重消費者不斷發展變化的需求,另一方面,要關注區域農業與其它區域農業之間、農業產業內部企業之間、產品之間的競爭態勢。因此,品牌農業的生命力和活力來源于對市場環境的適應性,面對不斷變化的市場需求和市場環境,應以科學技術為支撐,不斷進行農業生產經營的新技術、新產品的開發與創新,只有提高創新能力,才有可能在激烈的市場競爭中搶占到制高點。

　　3.生產經營的規模性。規模是品牌的基石,要打造著名的農業品牌,必須具有相當的規模,即要做到“大”。因此,品牌農業的發展一方面要求根據農業區域的自然資源因素形成有一定規模的優勢農產品產區,另一方面要求通過市場組建跨地區、跨行業、跨所有制的企業集團,擴大龍頭企業規模,實現規模經濟效益。

　　4.發展模式的多樣性。我國地域遼闊,各地農業生產經營的條件不一,實施品牌農業發展戰略,可因地制宜,有針對性地選擇發展模式。一是自然資源型,即根據當地氣候、土壤、水源等自然資源條件形成農產品地域特色的品牌創建模式;二是企業加工型,即以當地的天然動植物為原料,通過加工改變外觀形態,保持其品質穩定以擴大市場占有率的品牌創建模式;三是產業文化型,即根據當地農業產業資源特色,發展觀光旅游農業、創綠色品牌,滿足一定的消費者對綠色產品和綠色空間需求的品牌創建模式。

　　5.產業發展的持續性。當今的農業已經進入了一個不斷快速變化的時代,農產品生命周期越來越短,特別是生物技術、信息技術的突飛猛進,更加劇了其生命周期縮短的進程。今天的優勢,也可能就是明天被淘汰的劣勢。因此,把產業的發展希望寄托在任何具體的農產品上,難于保證其持續發展。而品牌是顧客對產品的認知,是經營主體與顧客之間的商品交換關系和其它社會關系的濃縮。它是經營主體的一項無形資產,不會隨產品的淘汰而消失,相反,它可憑借良好的形象和消費者的價值認同,發揮其集聚資源、配置生產要素的作用,在生產經營活動中通過創新,實現產品的更新、換代,推陳出新,保持強有力的市場競爭能力。因此,品牌與農業的鏈接可推動農業產業的可持續發展。

　　6.消費安全的保障性。品牌是產品質量和特色的標志,是經營業主與消費者之間的一種無形契約。同時,品牌農產品有利于有關部門對農產品進行檢驗。因此,在當前消費者對農產品消費需求追求綠色、環保、無污染、益健康等越來越明顯的情況下,品牌農產品必將成為人們放心消費的首選�？梢哉f品牌是經營者對消費者的一種承諾,是對消費安全性的一種保障。