1月16日,農業農村部舉行2019年首場新聞發布會,介紹2018年重點農產品市場運行情況,并對2019年市場進行展望。農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示,2019年我國農產品供給總量仍較為充足,國內農產品價格有平穩運行的基礎,但農業內部的結構性矛盾依然存在,不同品種供需形勢分化更加明顯,加之貿易保護主義、能源價格波動等外部因素,部分品種市場波動風險可能加大,口糧、玉米、大豆、生豬、蔬菜等走勢仍將是市場關注重點。

最低收購價政策是農民種糧的“定心丸”。唐珂指出,2019年我國將繼續完善稻谷和小麥最低收購價政策�？诩Z生產和市場有望繼續保持基本穩定,稻谷的庫存水平依然比較高,市場價格存在一定的下行壓力,小麥經歷上年的產量、質量下降之后,供需趨于基本平衡,預計2019年庫存消化進度加快,市場價格有望弱中趨穩。

值得一提的是,唐珂指出,2018-2019年度,我國玉米需求將繼續增加,產需存在一定缺口。臨儲玉米將繼續保持較快的消化節奏,2019年很可能是我國這一輪玉米去庫存的尾聲。在供需關系趨緊、價格上漲的預期之下,2019年也可能是近年來我國玉米生產由降轉增的轉折之年。不過,當前玉米庫存依然處于較高水平,全年玉米價格缺乏大幅上漲的基礎,預計將以穩中有升的走勢為主。

對于國內大豆市場形勢,唐珂指出,我國大豆進口依存度比較高,要從全球的視角來看。今年我國進口大豆在總量上是有保障的,市場有穩定運行的基礎。當然,也不排除3月份南美大豆大量上市之前,市場有炒作南美天氣變化導致國際大豆價格大幅波動的風險。對國產大豆來說,隨著國家對大豆生產支持力度的加大,2019年播種面積有望繼續增加,國產大豆供給能力穩步提升,與進口大豆價格的聯動性有可能增強。

2018年生豬市場受非洲豬瘟的影響總體有限,豬價波動不大。唐珂表示,預計在春節前,生豬價格將保持穩中略降,市場供應充足。不過,部分地區仍然需要嚴格控制生豬及其產品的流動,不排除部分銷區價格有所上漲的可能性。關于2019年的生豬市場形勢,唐珂說,總體來說,今年下半年豬價將看好,所以養殖場戶應適時補欄。據農業農村部監測,2018年12月,全國生豬存欄同比下降4.8%;能繁母豬存欄同比下降8.3%,連續3個月跌幅超過5%的預警線,意味著今年下半年生豬上市量偏少,豬價上漲的可能性較大。