豌豆根部有根瘤菌共生,可以吸收聚集空氣中的氮素,在根瘤菌的生長期,要有充足的氮磷鉀肥供應,特別是磷素,對豌豆根瘤菌的行成,有重要意義,有利于共生固氮,起到以磷增氮的作用,所以,我們在豌豆種植中,比其他蔬菜需氮肥量比較低。不過,豌豆和別的作物一樣,不宜連作,可以和非豆科作物進行輪作,水田三年以上輪作,旱田四年以上輪作為宜,輪作是實現高產種植的基礎條件。那么,對于這種半耐寒作物,喜歡涼爽、濕潤、短日照的氣候條件,對土壤要求不算嚴格的作物,想提高豌豆的產量和品質,我們就要創造適宜豌豆的生境,結合精耕細作的田間管理,才能達成種植愿望。
豌豆喜歡的生長溫度:
雖然豌豆喜歡涼爽的氣溫,但是,在不同的生長期,對溫度還是有不同的需求。種子發芽期最適宜溫度為17℃左右,而低于5℃,出芽率非常低,不利于幼苗的生長發育;氣溫高于26℃的時候,出苗率也會下降,而且種子非常容易在土壤中腐爛。豌豆的幼苗可以忍耐短時間-5℃的低溫,不會被凍死,成株的時候,抵御不了這樣的低溫。我們種植的豌豆,成長期最適宜的溫度在17℃左右,豆莢形成時期的溫度為19℃左右,如果在豆莢形成期溫度高于26℃,豆莢就會提前成熟,只是品品質較差,籽粒不飽滿,產量低。
豌豆生長需求的光照:
豌豆由于不同的品種,對日照需求長短有所不同。一般的豌豆品種需要長日照,有少數品種對日照長短不敏感,適宜秋季栽培。所以對于長日照品種,比較適合春季種植。日照充足,可提前開花,花芽分化借位比較低,分支較多。在長日照和低溫作用下,產量高;如果春播較晚,日照長,花芽分化節位高,結莢期由于溫度高,產量和品質會有所下降。
豌豆生長發育需求的水分:
豌豆是喜歡濕潤的土壤,又怕積水。所以我們在豌豆的生長期,保持土壤地面見干見濕。發芽期如果土壤缺墑情,豌豆容易出苗不齊;開花期如果空氣濕度低,容易落花落莢。如果田間積水,容易爛種爛根,多生病害。所以,我們一定要控制好田間土壤的水分,雨水豐沛區要做高畦防澇,干旱注意小澆勤澆,下雨注意減排放澇。
豌豆對土壤和養分的需求:
雖然豌豆對土壤需求不嚴格,但是我們想要種植出好品質又高產的豌豆,需要選擇土質疏松的沃土,富含有機質的土壤。pH值在5.5~7.5之間最好,如果土壤pH值過低,抑制根瘤菌生長,還容易發生病害;酸性過大,可以用石灰氮等肥料中和。想要高產不能連作,和豆科作物輪作早求四年以上。
整地根據土壤的肥力度,施用有機肥4000㎏左右,80㎏左右,硝酸銨13㎏左右,氯化鉀18㎏左右。隨著整地,把肥料施用土壤中做基肥,可以滿足豌豆初期的生長養分需求。
田間管理:
需要我們種植戶中耕除草,可以防止伏倒和漏根,在豌豆苗6㎝高度時,第一次中耕除草,第二次在豌豆苗13㎝左右的時候實施;第三次我們要根據豌豆植株的長勢來定,如果長勢良好,田間雜草少,可以免除。當豌豆植株長到25㎝左右的時候,我們要打架引蔓。一是可以防伏倒,增加產量,二是可以使得田間的通透性更好,少生病蟲害。如果選擇種植的豌豆品種蔓生種,當豌豆蔓爬到三十㎝的高度時,我們需要摘心掐頂,嫩尖可以做美食享用,同時可以促進多生側枝,增加結莢的枝蔓,提高產量。
第一次追肥我們可以根據豌豆苗的長勢,如果長勢比較弱,在第一次中耕除草時施肥,長勢強的幼苗我們可以選擇在苗高9㎝左右時追肥,每畝追肥15㎏尿素;第二次在豌豆吐絲期追肥,尿素肥量和第一相同,也可以追腐熟好的有機肥。在豌豆的結莢期,我們可以用濃度為800倍液的磷酸二氫鉀葉面肥噴施,可以提高豌豆的品質,提高種植效益。
病蟲害防治:豌豆的病蟲害不算多,最主要的是豌豆白粉病和豌豆象。
一般來說,基肥夠足,豌豆植株長勢喜人,抗病能力就強,后期田間管理得當,搭架引蔓,摘除底部老葉病葉,通透性良好,避開重茬,豌豆就不易生白粉病等病蟲害。
防治白粉病化學措施。我們一般用25%三銼酮可濕性粉劑2500倍液,或者10%苯醚甲環唑水分散顆粒2000倍液,相隔8天左右噴施一次,根據病狀,連續施藥2~3,采摘前十天停止用藥。豌豆象蟲害,主要土壤中的越冬成蟲,四五月份,在豌豆上產卵,形成的蟲害,雖然一年生產一代,但是幼蟲會立馬蛀入豆粒,危害豌豆莢果。一般我們避開豆科作物輪作,避免重茬種植,可以減少這種蟲害。春季種植豌豆,我們可以提前覆蓋地膜種植,在豌豆的開花和結莢期,避開豌豆象產卵危害。
化學防治豌豆象的措施。一般這種蟲害,在豌豆的開花結莢期危害豌豆,我們可以在這個時期噴施:25%溴氰菊酯乳油4500倍液,或者2.5%聯苯菊酯乳油1100倍液。