羊肚菌是一種可食用的真菌，在我國市場上的需求量是非常大的，羊肚菌喜歡生長在溫度低且潮濕的環境中。所以其在我國西南地區的分布比較廣泛，羊肚菌現在的市場價格也比較高，經濟效益也很高，所以培育羊肚菌是發家致富的一個很不錯的選擇哦，那么羊肚菌怎么種植才能使其產量提高呢？下面就跟著小編一起來學習一下吧！

一、種植羊肚菌的適宜時間

因為羊肚菌喜歡生長在溫度較低其濕度較高的環境下，溫度在三度到二十五度之間的范疇內都可以使其正常生長，但是生長出來的質量是不一樣的，最適宜其生長的溫度在十五度到十八度之間。因此，每年的播種時間都是選擇在十月份到十二月份之間，但是溫度一旦超過三度到二十五度之間的這個范疇就會導致菌絲死亡或者生長緩慢，所以在培育羊肚菌，不但要選擇好播種的時間節點，也要注意以下環境溫度和濕度的控制，這樣才能保證羊肚菌的正常生長。

二、種前準備工作

在準備栽種羊肚菌之前，我們要事先調配好羊肚菌生長需要的各種栽培原料。一般比較常用的原料有秸稈，木屑麥麩皮等等，在這些原料中可以適當的添加一些磷肥或者其他營養元素，腐質物含量豐富的土壤也行，將栽培原料調配好之后，在添加上適量的水，裝入到塑料袋中，再倒入適量的清水，發酵三個星期左右之后，在放入到高溫環境下進行消毒殺菌工作。在這些都做完之后再開始菌絲的接種工作，羊肚菌菌絲的接種工作主要以兩頭接種為主，之后再覆蓋上一層薄土，壓實平整的鋪排在苗床上，最后在再上面適當的淋灑上一些水，精心養護一個月之后羊肚菌的子實體就生長出來了。

三、出菇期間的管理

羊肚菌的子實體的生長溫度是在十度到十八度之間，一旦超出這個范圍之后，子實體的生長就會明顯受阻，經研究發現，最適宜羊肚菌子實體的生長溫度是十二度到十五度之間的范疇，在子實體生長出來之后，我們還要注意一下對光線的控制，光線在子實體的生長發育過程中也是有著不可缺失的作用的，羊肚菌的生長過程中需要經過折射弱化后的散光，如果光線直接照射進來羊肚菌的子實體的生長顏色就會變得很深，如果光線太弱或者見不到光的的話，羊肚菌的顏色就會變淺或者發白，所以想要羊肚菌的顏色正常，我們就要為羊肚菌提供百分之三十左右的光照來維持其所需的光合作用。

四、通風與水分的管理

在羊肚菌的整個生長過程中，我們都要注意好水分的管控，培育羊肚菌的土壤水分含量要保持在百分之六十左右，只有合適的含水量才能夠保證其生長的過程中不缺水干枯，而且整個菇棚里都要有一定濕度，濕度的要求更高，要控制百分之八十到百分之九十之間才行。羊肚菌生長過程中對氧氣的消耗也大，因此我們每天的早晨或者晚上都要將遮陰網打開通風，在適當的通通風，使室內外的空氣完成對換之后在將遮陰網覆蓋上，以此來保證室內的空氣質量。