韭菜，是一種大家都很熟悉的蔬菜了吧，相信大家小時候都吃過媽媽給做的韭菜炒雞蛋等等美食，現在的韭菜市場也依然非常好，那么怎么種植才能提高產量從而使收益提高呢？韭菜的種植無非兩種方式，一種是傳統的田間種植，一種就是水培了。相比于傳統模式下的土培，水培能很好地避免病蟲害的發生，有沒有很感興趣呢？下面就跟著小編來看一下，水培的韭菜到底是怎么回事吧！

一、播種前的準備

首先，我們要準備好經過清洗消毒的蛭石，在清水里浸泡上一天一夜之后使用，在把種子放置在三四十度左右的溫水里浸泡十多分鐘，浸泡的時候要注意不停得攪拌種子，避免溫度使種子受熱不均產生灼傷，在攪拌個十多分鐘后水溫會自動的降低下來，我們在繼續將種子浸泡一天，撈出后沖洗一下，放置在事先準備好的消過毒的濕紗布上，室內的溫度要控制在十八度左右，每天在上面淋澆上一遍水，幾天后就會露白，表示我們的催芽工作完成了。

二、播種的方法

將種子放置在育苗盤上，用水打濕，在上面覆蓋上一層薄薄的草紙或者塑料薄膜，按照育苗盤的尺寸，選擇好合適的位置留出來孔穴，一個孔穴里可以播種兩到三粒種子，播種完成后再覆蓋上一層草紙，并且將草紙打濕，不要讓種子直接暴露在空氣中，然后在草紙上均勻的放置好蛭石就可以了。這樣既可以進行保溫保濕，也形成了一個獨立的生長環境，雖然草紙不容易穿透，但是我們每天都使草紙保持濕潤，種苗是很輕易就生長出來了。

三、播種后的管理工作

種子的生長發育，需要將水分保持在百分之六十五左右，所以我們可以適量的添加一些土壤或者河沙進行保濕，平時澆水的時候澆的勤快些，每次澆得不用太多，但是不能等到干燥了才想起來澆水，一般每隔一天或者兩天就要澆一次�？諝獾臏囟纫�適量的保持在二十度左右的范疇，最高不得超過二十五的上限，否則發芽率就會因為溫度太高而降低，育苗盤放置在大棚或者溫室里進行管理即可。

四、移栽與定植

事先準備好專門用來定植韭菜的苗盤，將苗株取出，簡單清洗一下根系上的附著物，然后在將苗株固定在相對應得苗盤上，并且在營養槽里裝上我們事先準備好的營養液，營養液可以自己配制也可以購買，按照一定的比例稀釋一下就可以使用了。