蔬菜種植的第一件事就是要育苗。蔬菜在土里育苗的有很多缺點。1、壯苗率和齊苗率低。土中培育的苗子，高低不齊，長勢不統一，質量不一致。2、農事操作繁瑣�；�本的農事操作太多，效率太低，無法大批量管理，不適合規�；�種植。3、緩苗差。種植時容易破壞根系，緩苗時間長，延長上市時間。穴盤育苗技術很好的彌補了傳統育苗中的不足，穴盤育苗技術具體操作如下。

一、穴盤的選擇

穴盤的長度為27.5cm，寬度為53.5cm，常用的規格有32孔、72孔、105孔、128孔、288孔等。根據蔬菜苗的大小選擇不同規格的穴盤，育成的苗子大選擇孔較少的穴盤，苗子小選擇孔多的穴盤。例如：番茄育苗6-7真葉要選擇72孔的，番茄4-5片真葉選擇105或者128孔的。

二、播種時期

根據苗齡和定植時間來確定播種時間。早春茬的苗齡一般在45天左右，秋延茬的苗齡一般在30天左右。

三、營養土準備

營養土可以買現成的育苗基質，也可以按照草炭∶蛭石∶珍珠巖=2∶1∶1的配方自己配制。每立方的營養土拌入2.5kg高磷的復合肥，有助于生根壯秧，后期不用再施肥。每立方米營養土拌入50%的多菌靈可濕性粉劑200g進行消毒殺菌。

四、播種

1.營養土加水攪拌至濕潤（抓一把基質輕捂不滴水為宜），然后將濕基質裝盤，用長木條抹平。

2.裝好的基質要進行穴壓，方便種子放入其中�？梢詫⒀b好基質的穴盤垂直碼放在一起，5-10盤一摞，兩手平放，在穴盤上均勻垂直下壓至0.5-1cm，然后將上方的一只盤去下播種。

3.用手將帶有包衣的種子，插入穴中，每穴一粒。

4.覆蓋干營養土，然后用刮平板從穴盤的一端刮向另一端，去掉多余的營養土，使其與穴盤相平為宜。

5.播種后的穴盤要及時澆水，目測是以穴盤底部滲水能看到水滴即可。

6.冬春季要覆蓋地膜，保溫保濕。30-40%出苗時要去掉地膜，防止灼燒葉片。

五、播種后管理

1.溫度：白天25-30℃，夜間15-20℃。

2.澆水原則：出苗前不澆水，出苗至真葉展開后，應結合苗床墑情及時增加澆水，干濕交替，每次澆水要澆透。

3.注意棚內通風，盡量延長光照時間，以免出現“高腳苗”。