向日葵是大家比較熟悉的一種植物，因為它的花朵會朝著太陽升起落下的方向進行轉動而得名。向日葵的籽粒出油率比較高，可以作為一種油料來源。它的種植范圍比較廣泛，還被人們用作觀賞植物進行栽培。

那么，向日葵的不同生長時期有什么特點？如何種植向日葵呢？在向日葵生長過程中又該怎樣進行田間管理呢？下面帶著這些問題讓我們一起來看看向日葵種植技術。

一、向日葵不同生長時期的特點

1、苗期

向日葵苗期一般是指幼苗破土到發芽這一段時間，向日葵苗期較長，一般需要2個月左右。向日葵的苗期生長速度比較慢，這一時期主要是進行根部的發育生長，而地上部分則生長緩慢。向日葵是一種比較抗旱的植株，在苗期我們一般不澆水。但可以通過施肥來促進地上部分的生長速度。

2、萌芽期

向日葵萌芽期是整個植株生長過程中生長能力最強的，一般持續3周左右。這一時期，相對而言是對水肥需求量最大的時期。在萌芽期需要強化水肥管理，及時進行追肥澆水。

施肥時要保證施用肥料元素搭配均衡，加入適量的微量元素以保證植株營養的均衡。這一時期要保證土壤濕潤，適時澆水，一般水肥可以結合使用。這一時期若是不及時進行水肥的補充，嚴重時會造成植株生長的停滯。

3、開花期

向日葵的花期時間比較短，一般在一周左右。由于向日葵自然授粉的成功率比較低，為了提升授粉率，一般利用人工輔助授粉的辦法進行授粉。授粉率的高低對向日葵的產油量具有很大的影響，授粉率高的話相應的籽粒含油量也較高。

4、成熟期

向日葵在進入成熟期后就可以進行采收了。一般向日葵的種植時間不同，對應的成熟時間也不同。若是在春季進行播種的話，成熟期大概在2個月左右；若是在夏季播種的話，則成熟期只有1個月。

成熟期一般會在授粉半個月后來到。成熟期與氣候條件有一定的關系，若是雨水較多時會影響它的成熟情況。一般在比較大的溫差和水量較少時，成熟期更容易形成。

二、向日葵種植技術

1、向日葵播種前的準備工作

種植向日葵時需要選擇排灌方便、肥力充足，土壤結構良好的地塊。向日葵具有較強的吸費能力，種植時需要與其他作物進行輪作，不宜進行連作，連作會導致產量下降和病蟲害的發生。種植前為了提升植株的抗病蟲害能力，需要選用相應的藥劑進行拌種。

2、適時播種

向日葵種植時節的選擇對于提升植株的產量，減輕病蟲害的危害具有非常重要的作用。一般在北方地區適宜種植的時間應該選擇4月上旬，需要等到地溫完全回暖，穩定在10攝氏度以上時便可進行播種。

3、適時補苗

由于向日葵的幼苗出苗率比較低，若是整地不合理，播種質量不高的話，很容易出現幼苗出苗率低的情況，為了保證產量，需要適時補苗。在出苗期要進行定期檢視，對出苗不全的地塊進行補種。

4、間苗定苗

為了培育壯苗，在幼苗出現擁擠現象之前，要提前進行間苗，間苗除了可以保證有一個健康的幼苗留下外，還能保證合理的種植間距。向日葵幼苗定苗的時間要盡量早一點，但對不適宜種植的地塊則可選擇培養土壤肥力后適當推遲一下時間，定苗的時機在植株長出2片葉子時最佳。

5、中耕除草

向日葵生長過程中要及時進行除草松土，中耕除草能保證土壤的結構良好，促進植株的生長，避免土壤營養被雜草擠占。在整個生長周期要進行至少兩次中耕除草工作，可以在定苗時中耕一次，在定苗一周后再進行一次。

6、開溝追肥

向日葵生長過程中對肥料的需求量比較大，在中耕時可以開溝追肥，一般施用含有氮磷肥、尿素為主的復合肥，在施肥時要與土壤混合均勻，然后覆土保持土壤肥力。開溝施肥的方式可以保證植株根部的生長發育，并通過培土能有效防止植株倒伏。

7、適時灌水

向日葵在幼苗前期要適當控水，根據植株生長情況，一般不澆水。在向日葵進入生長發育期后，則需要及時補充水分，尤其時在花蕾生長時期、開花期和灌漿結果時要保證水分充足。

8、授粉管理

向日葵人工授粉時需要將雄花的花粉收集后涂抹到雌性花朵上面，為了提升授粉的成功率，授粉時需要反復進行3到4次，這樣向日葵的授粉率才能提升。

綜上所述，向日葵的不同生長時期有不同的生長特點，需用的水肥量也不同。在種植時要提前做好病蟲害的防治，合理進行定植，做好苗期的田間管理工作。種植時還需要定期除草中耕，適時澆水追肥，為了提升授粉率，還需要人工輔助授粉。希望以上方法對大家種植向日葵有所幫助。