原標題：《中國農業產業發展報告2024》發布（引題）

農業生產將繼續向好 食物消費結構向多元化轉變（主題）

農民日報訊（農民日報·中國農網記者 李麗穎）近日，《中國農業產業發展報告2024》（以下簡稱《報告》）在北京發布�！秷蟾妗酚芍袊�農科院農業經濟與發展研究所編制，針對20個重要農產品，進行產業發展態勢預判，同時聚焦農業產業發展熱點難點和焦點問題，利用中國農業產業模型（CASM）開展情景模擬，提供定量情景下的產業發展預判，為農業決策提供參考�！秷蟾妗凤@示，2024年，中國農業生產將繼續向好，居民食物消費正由主食型向“糧肉菜果魚”多元化消費模式轉變。

《報告》以“面向2035、2050年的中國食物供需適配方案”為主題，關注中國居民膳食結構的變化及食物消費升級轉型的情況，多維度預測了未來中長期中國居民食物需求結構變動趨勢，探討了不同情景下，中國農業生產結構調整方向與飼料糧貿易格局優化態勢�！秷蟾妗分赋�，目前，我國居民食物消費結構不斷升級，谷物供能比下降，肉類供能比增長。未來，隨著人均GDP提高，居民膳食持續升級，中國將大幅增加動物性食品和油脂類需求，肉類食用需求總量將突破1億噸。

2023年，全球糧食產量有所提升，全球食品價格指數較2022年的歷史高位相比回落明顯，市場供應整體情況有所改善。但受極端氣候、地緣政治沖突和全球經濟恢復遲緩等因素疊加影響，全球糧食供應鏈依然面臨威脅，厄爾尼諾現象持續擾動全球主要農業地區。在中國，農業生產保持穩中有進，稻谷和小麥產量小幅下降，玉米增產明顯，大豆油料擴種取得積極成效�！秷蟾妗奉A測，2024年，糧食總產量預計將達到1.405萬億斤，大豆油料擴種持續發力，棉糖果生產穩中向好，畜產品和水產品供應穩定，生豬產能或窄幅調整，豬肉凈進口保持在150萬噸左右。

《報告》指出，盡管糧食產量連續9年保持在1.3萬億斤以上，但面臨資源環境的硬性約束和糧食需求的剛性增長，我國糧食和重要農產品供求的緊平衡狀態仍將長期存在。因此，必須倍加努力守住三農基本盤，加快發展農業領域新質生產力，促進農業食物系統轉型升級，為全方位夯實糧食安全根基提供強有力的支撐保障。